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Zwilling Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm
89,95 € 47,37 €
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Art.-Nr.: ‎38404-141-0

Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm

Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm

  • Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 140 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 30 x 320 x 15 mm

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Artikelbeschreibung

Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm

Die PRO Serie design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez von Zwilling ist für jeden geeignet, egal ob Profi oder Hobbykoch. Die Produkte bestechen durch eine Symbiose aus innovativer Technik, zeitloser Optik und höchster Präzision. Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge ermöglicht ein präzises Arbeiten ohne stumpf zu werden. Durch einen geschwungenden Handschutz und den natlose Übergang in die drei-Nieten-Design Klinge liegt das Messer gut in der Hand.

Produktvorteile im Überblick:

  • Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 140 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
  • SIGMAFORGE® Messer sind aus einem Stück geschmiedet
  • der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
  • durch die geringen Größe des Messers gelingen Ihnen auch filigrane Arbeiten

Produktdetails:

  • Produktmaße (BxTxH): 30 x 320 x 15 mm
  • Klingenläne: 140 mm
  • Grifflänge: 129 mm
  • Material: Stahl, Sonderschmelze
  • Schleifart: Glattschliff
  • Griffart: Steck-Erl
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Product Highligths
  • Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 140 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 30 x 320 x 15 mm