Das Ausbeinmesser ist mit einer schmalen, leicht gebogenen Klinge ausgestattet. Aufgrund der besonderen Form ist das Messer speziell für das Entfernen von Knochen und Enthäuten von Fleisch und Geflügel geeignet. In unserem Sortiment finden Sie Ausbeinmesser mit unterschiedlichen Griffen, in bester Qualität.