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Tecnoeka Four mixte Tecnoeka avec 4 étagères 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs
6.950,00 € 3.313,15 €
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Art.-Nr.: ‎MKF4642TS

Four mixte Tecnoeka avec 4 étagères 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs

Four mixte Tecnoeka avec 4 étagères 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs

  • Plage de température : 30 - 270°C
  • avec port WLAN et USB pour échanger des données et des recettes HACCP
  • Puissance : 8,3 kW
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 850 x 1035 x 700 mm

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Artikelbeschreibung

Les fours mixtes de haute qualité de Tecnoeka impressionnent par leur conception solide et exquise avec une technologie parfaite. L'utilisation est simple grâce à un écran tactile et 40 recettes pré-enregistrées. Le four est équipé des systèmes brevetés Airflowlogic, Humilogic et Drylogic de Tecnoeka.

Les avantages du produit en un coup d'œil :

  • Four Kobi avec 4 grilles 600 x 400 mm tactile et 2 moteurs
  • idéal pour les pâtisseries
  • système de boîtier d'air breveté Airflowlogic
  • système de vapeur directe breveté Humilogic
  • Système de séchage breveté dans la chambre de cuisson Drylogic
  • avec logiciel de détermination de l'humidité
  • Système de communication Wi-Fi et port USB
  • Système HACCP
  • Chambre de cuisson en acier AISI 304
  • Charnière de porte droite avec double vitrage, non modifiable
  • Les pieds sont réglables
  • empilable

Opération :

  • Bouton de réglage de l'écran tactile pour une sélection rapide
  • Activation programmable du four
  • avec 40 recettes pré-enregistrées
  • Panneau de contrôle avec 42 langues
  • Vapeur directe avec contrôle automatique via un sélecteur à écran tactile à 10 niveaux

Énergie électrique :

  • Puissance électrique : 7,8 kW
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Tension : CA 380/400 3N
  • Moteur : 2 bidirectionnels
  • Classe de protection eau : IPX5

Détails du produit :

  • Dimensions du produit (LxPxH) : 850 x 1035 x 700 mm
  • Espacement des rails : 80 mm
  • Poids : 97 kg
  • Capacité : 4 plateaux/grilles 600 x 400 mm
  • Température : 30 - 270°C
  • Panneau de commande : écran tactile
  • Non. recettes programmables : 500
  • Phases programmables : 10


Remarque :
Les appareils 400 V sont livrés sans prise.
Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un spécialiste.

Product Highligths
  • Plage de température : 30 - 270°C
  • avec port WLAN et USB pour échanger des données et des recettes HACCP
  • Puissance : 8,3 kW
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 850 x 1035 x 700 mm